Цыпленок на решетке по-американски

Всё проклято – надежды и мечты, Низвергуто, растерзано раздором – До поруганья честной нищеты, До униженья пред богатым вором. Зажала жизнь и выкрутила нас, Из тел всё человеческое выжав. Мы пожираем ближнего, стремясь Одни – нажиться, а другие – выжить. Мне тяжко с вами, бывшие Людьми! Но тяжесть одиночества – не легче. Мы так жестоко изменяли мир… И он теперь – в отместку – нас калечит!

Доставлять удовольствия – самое большое удовольствие.

8 марта - это день, когда даже самые толковые мужики тратят свои заначки самым бестолковым образом.

Тушку цыпленка промывают в холодной воде, подсушивают на салфетке, разрезают по-под хребта, затем раскрывают, слегка придавливают, пластают и отбивают (стараясь не разбивать бренные останки). Отбитую тушку солят по вкусу, смачивают в растительном масле, панируют в сухарях и жарят на решетке.

Гарнируют поджаренными на решетке сосисками и ломтиками бекона или грудинки, фаршированными хлебной крошкой и тертым сыром, мелкими помидорами, поджаренным на масле картофелем и свежим горошком (только и можно и консервированным).

Отдельно подают голландский соус с мелко нарубленными солеными огурцами.

---

Доброго Вам времени суток!

Как правильно клеить обои

О бобрах